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RUAR Street Food

Ruar lleva la esencia del street food a los bocadillos  más sabrosos de la ciudad.

La esencia de la comida callejera alrededor del mundo es que ésta es rápida, muy sabrosa y a menudo, que se come con las manos. Con estas premisas, el chef Fabio Souza y su equipo han trasladado los sabores de las principales culturas gastronómicas con comida callejera al formato bocadillos. Así, todo ese sabor se encapsula entre dos panes, una manifestación de nuestra propia cultura gastronómica: la que le da su importancia al pan.

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