ALIMENTARIA 2018

CATALONIA FOOD & GASTRONOMY HUBShowcookings y espacio de encuentro

Organización y gestión del stand Catalonia Hub & Gastronomy Food de Prodeca en Alimentaria 2018: Lamaga se encargó de la organización y logística previa del stand (definición de actividades, logística de entrega de mercancías previo a la feria, coordinación de las invitaciones), así como de la gestión durante los cuatro días de feria: organización y coordinación de los showcookings de los chefs, de las distintas actividades y degustaciones que tenían lugar en el stand de forma, muchas veces, solapada. La operativa del stand: previsión de las partidas de bebida y comida que se ofrecía como degustación, recepción y organización de mercancías, gestión y coordinación del equipo humano que daba servicio durante los días de la feria. También nos encargamos de apoyar la convocatoria de prensa e influencers para distintas actividades con nuestros propios contactos.

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